第６回 ピーマンのドライカレー

第６回　ピーマンのドライカレー


河村　　隆とー
樹　　　 希彦のー

河村＆樹　　かんたんクッキングー☆（きらーん）


河村　　皆さん、こんにちわ
　　　　　今日も『隆と希彦のかんたんクッキング』の時間がやってきました
樹　　　 さっそく本日のゲストを紹介するのね。
　　　　　本日のゲストは青春学園、六角中それぞれからお越し頂きました
　　　　　剣太郎と越前の１年生コンビなのねー

剣太郎　こんにちは！よろしくお願いします！！（緊張）
越前　　どうも

河村　　葵くん、そんなに張り切らなくても大丈夫だよ
剣太郎　でも、僕、料理とか全然したことなくて…
越前　　へー。六角って毎日砂浜で炊き出ししてんじゃなかったんだ？
樹　　　 毎日はしないですよ。
　　　　　それに剣には危なっかしくてずっと包丁を握らせなかったので…。
　　　　　うーん、甘やかし過ぎましたかね？
河村　　樹っちゃんみたいにできる人がそばにいると、かえってやらなくなっちゃう
　　　　　のかもね
剣太郎　あ！でも、火を起こすのは得意だよ！
越前　　何で？
樹　　　 バネやサトが仕込んでましたからね。うちの学校は焚火もよくするんです
河村　　まあまあ、葵くんはこれから覚えていけばいいじゃないか
剣太郎　はい！頑張ります！！
越前　　で、今日は何作るの？
樹　　　 いつもはゲストに食べたいものをリクエストして貰うんですが、
　　　　　今日はうちのメンバーから強い要望があって…
河村　　そうそう。越前には悪いんだけど、付き合ってあげてくれる？
剣太郎　え？要望？…僕、聞いてないんだけど？
越前　　俺、パンよりは米のほうがいいんだけど…
樹　　　 それなら大丈夫なのね。今日のメニューはご飯を使いますから
河村　　えーと、六角中の皆さんからのご要望を紹介します。

　　　　　『剣太郎のピーマン嫌いを克服してやって下さい』

　　　　　だそうです。
剣太郎　え、えぇえええ！！？？
越前　　ふぅ～ん、ピーマン嫌いなんだ？
樹　　　 そうなのね。
　　　　　剣ったら、おじいの畑で作ったピーマンですら食べないんです
河村　　ピーマン嫌いな小さい子は多いけど…葵くんももう中学生だしねぇ
剣太郎　だ、だって！ピーマンなんて食べなくても死なないし！！
越前　　…それ、うちの乾先輩も同じようなこと言ってた
河村　　乾が？そんなこと言ってたかな？
越前　　掃除しなくても死なないって
樹　　　 …死ななければいいというものでもないと思うのね
剣太郎　そ…そういうのとは違うんだけど…
河村　　でもまあ同じようなたとえだよね。
　　　　　でもどうしてそんなにピーマン嫌いなの？
樹　　　 苦いからですか？
　　　　　でもこないだ俺の作ったゴーヤチャンプルは食べてましたよね？
越前　　ゴーヤって、俺、食べたことない
剣太郎　え、ゴーヤは美味しかったよ！？ピーマンと全然違うじゃん！！
河村　　ゴーヤが食べれるなら、ピーマンも食べれると思うけど…
樹　　　 とにかく、始めましょうか。
　　　　　自分で作ったものなら特に粗末にはできないでしょうし
越前　　で、結局なに作るの？
河村　　今日のお料理は「ピーマンのドライカレー」です
剣太郎　え～…せっかくのカレーにピーマン…
樹　　　 剣太郎、文句ばっかり言わないのね。
　　　　　そもそも中学生にもなってピーマンが食べれないなんて、恥ずかしいです
　　　　　さ、このピーマンとパプリカを切るのね。
　　　　　あ、そうじゃありません。こう持って、ここを押えて…
剣太郎　うぁ～ん、樹っちゃんが厳しいよぅ～（泣）
河村　　あ、越前はこっちのセロリを切ってね。包丁は使える？
越前　　大丈夫っす
河村　　うん。結構慣れてるんだね。おうちでもお料理するの？
越前　　今はしないけど、アメリカいた頃は親父と２人で留守番のことも多くて、
　　　　　親父は作んないから仕方なく
剣太郎　あぁっ…い、樹っちゃん…こっちと切り過ぎたかも（泣）
樹　　　 少しくらい大きさがバラバラでも大丈夫なのね。見栄えより味なのね
河村　　ピーマンとセロリはだいだい１ｃｍ角くらいに切ります。
　　　　　セロリの葉っぱはみじん切りにして下さい。
　　　　　同じように、にんにくとしょうがもみじん切りにしておきます。
樹　　　 材料を全部切ったら焼くのね。
　　　　　さ、剣太郎、フライパンを火にかけてにオリーブオイルをひいて下さい。
剣太郎　えーと、これくらい？（おそるおそる）
越前　　火、点いてないよ（←点ける）
剣太郎　あぁ、ごめん。ありがとう
河村　　熱したフライパンに、にんにく、しょうがを入れて弱火で炒めます
剣太郎　ぅわ！油飛んだ！
樹　　　 それくらい平気なのね。ほら、よい香りが出てきたでしょう？
越前　　そろそろ肉入れる？
河村　　お肉の前にセロリを入れて強火で炒めます。
　　　　　しんなりしてきたら、ひき肉を入れて、塩こしょうを振りかけてね。
　　　　　ひき肉はほぐしながら炒める感じ
剣太郎　こ、こんな感じでいいの～？
樹　　　 はい。お肉がぽろぽろになるように…そう、上手なのね、剣太郎
越前　　ねえ、ピーマンは？
河村　　ピーマンはお肉の色が変わったらかな。
剣太郎　うぅ～、入れるの～？
樹　　　 剣太郎、往生際が悪いのね。
　　　　　そもそもピーマンくらい食べれないと、モテませんよ？
越前　　…それ、関係ないんじゃ？
河村　　そんなことないよ。
　　　　　好きな子と一緒にご飯食べたとき、お皿にピーマンだけ残ってるなんて
　　　　　格好悪いよ
剣太郎　か、格好悪い…っ！！！（衝撃）
樹　　　 さ、ピーマンを入れるのね（←遠慮なくどばーっと入れる）
河村　　ピーマンに油が回ったら、カレー粉、しょうゆ、ウスターソース、
　　　　　お砂糖で味をつけます。越前、お皿にご飯盛ってくれる？
越前　　ちぃーっす
剣太郎　で、できた？
樹　　　 はい。それをご飯の上にかけて、さっきみじん切りしたセロリの葉っぱを
　　　　　散らしましょう
河村　　うん。上出来だよ。おいしそうな匂いもしてるし
越前　　食べてもいいっすか？
剣太郎　越前くんはピーマン平気なの！？
越前　　別に…普通に美味しいし
剣太郎　そ…そうなんだ…そっか…そうだよね。
　　　　　中学生にもなって食べれないなんて…格好悪いよね…
河村　　じゃあ、みんなでいただこうか
樹　　　 大丈夫、自分で作ったものは美味しいのね
剣太郎　う、うん…じゃあ…いただきます！！


材料（４人分）
ピーマン（赤・緑）　　５個
セロリ　　　　　　　　１本
にんにく、しょうが　　各１かけ
合いびき肉　　　　　　２００ｇ
ウスターソース　　　　大さじ１
オリーブ油、カレー粉、しょうゆ、砂糖、塩、こしょう　適量